Fermentierset 4teilig

Das in den Fermentationsdeckel integrierte Silikonventil lässt das Gas entweichen, das sich während des Fermentationsprozesses im Inneren des Glases bildet, lässt aber keine Luft eindringen. Die Glasgewichte sind so konzipiert, dass sie die Lebensmittel im Glas beschweren und unter dem Wasserspiegel halten, so dass ein Austrocknen der Lebensmittel verhindert wird.

Ideal für die Herstellung kleinerer Mengen lebender Kulturen wie Sauerkraut, Kimchi und Pickles.

Das Set enthält:
2 x Gärungs-Deckel
2 x Glasgewichte